Imaginez-vous assis sous un arbre centenaire dans une communauté quilombola reculée, partageant un repas préparé avec des ingrédients cultivés sur place, des recettes transmises de génération en génération. L’arôme des épices locales emplit l’air, tandis que les récits du passé…
Lire la suiteLe Brésil, souvent perçu à travers le prisme du football, de la samba endiablée et du carnaval exubérant, recèle une richesse culturelle insoupçonnée. Au-delà de ces symboles mondialement connus, se cache une mosaïque de traditions ancestrales, d’expressions artistiques vibrantes et…
Lire la suiteImaginez vibrer au rythme des tambours de l’Olodum en plein Salvador de Bahia, ou partager un repas chaleureux dans une famille Carioca, en apprenant leurs coutumes… Le Brésil offre une expérience bien plus riche que les plages de Copacabana. Ce…
Lire la suiteImaginez déguster une pizza dont la garniture déborde de cœur de palmier et de Catupiry, ce fromage crémeux si typique du Brésil. Ou peut-être savourer des « Bolinhos de Bacalhau » parfumés aux herbes fraîches locales, une version revisitée d’une recette portugaise…
Lire la suiteImaginez-vous au bord d’une plage de Copacabana, une caipirinha à la main, les arômes de feijoada dans l’air… Le Brésil, pays continent aux dimensions impressionnantes, est bien plus qu’une destination de rêve avec ses plages paradisiaques et son carnaval endiablé….
Lire la suiteLa Caipirinha, joyau de la mixologie brésilienne, est bien plus qu’un simple cocktail. C’est une expérience sensorielle, une invitation à la fête, un symbole de la culture brésilienne. Au cœur de cette boisson rafraîchissante et vibrante, se trouve la cachaça,…
Lire la suiteImaginez : le crépitement du feu, la fumée parfumée de bois de chêne enivrante, les rires et conversations animées autour d’une table généreusement garnie… Le churrasco , bien plus qu’un simple barbecue, est une expérience sensorielle et sociale profondément ancrée…
Lire la suiteSous le soleil tropical du Brésil, la Caipirinha se révèle comme une boisson emblématique, synonyme de fête et de détente. Plus qu’un simple cocktail, c’est une expérience sensorielle, un véritable voyage gustatif au cœur du Brésil. Sa popularité mondiale témoigne…
Lire la suiteLe Brésil Nord, vaste région englobant une partie significative de l’Amazonie, représente un écosystème d’une richesse exceptionnelle, abritant une biodiversité inégalée et des cultures autochtones millénaires. De la forêt dense et humide aux fleuves imposants, en passant par les savanes…
Lire la suiteImaginez une scène : une grande marmite fumante, dégageant une odeur irrésistible de haricots noirs, de porc et d’épices. Autour, des rires, des conversations animées, une ambiance chaleureuse et festive. C’est l’atmosphère qui règne généralement lors d’une dégustation de feijoada,…
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